玉芝兰(长发街店) 玉芝兰(长发街店)

玉芝兰(长发街店)

由川菜大师兰桂均创办的玉芝兰是成都私房菜馆中的一绝,兰师傅坚持"以汤做菜",突出汤的重要作用,精心设计上菜顺序,从清淡到浓郁,再从浓郁归于平和,过渡间使味蕾保持惊喜。兰师傅曾在景德镇学习制瓷,后来烧制了玉芝兰使用的餐具,私房美味搭配中式器皿,呈现出十足的中式氛围感。 餐厅信息菜系川菜,其他人均消费1916元电话+862862491966地址少城街道长发街24

所在省份四川
所在城市成都

详细介绍

由川菜大师兰桂均创办的玉芝兰是成都私房菜馆中的一绝,兰师傅坚持"以汤做菜",突出汤的重要作用,精心设计上菜顺序,从清淡到浓郁,再从浓郁归于平和,过渡间使味蕾保持惊喜。兰师傅曾在景德镇学习制瓷,后来烧制了玉芝兰使用的餐具,私房美味搭配中式器皿,呈现出十足的中式氛围感。

餐厅信息

菜系川菜,其他
人均消费1916元
电话+862862491966
地址少城街道长发街24号附1号(中国电信背面南侧)
营业时间休息中 明日12:00-14:30, 18:00-21:00

招牌菜

川北一绝——坐杠大刀·金丝面金丝大刀面松露·金丝面红油水饺豆瓣鳗鱼鱼香茄子与鲜黄花龙虾仔五彩面都江堰鲟鱼子酱与虾冻糕虫草金丝面鮑魚极品官燕桃油蒸雪梨海参酸辣粉山楂糕香煎羊肚菌与和牛极品官燕桃油蒸鲜桃泡椒鲜辽参开胃小菜酱酥腰果泡椒凤爪煎羊肚菌